Der Weinbauverein Langenlois bildete dabei das Organisationsteam. Eine 4-tägige Vorkost war notwendig, um die 360 eingereichten Weine zu selektieren. Die besten Weine jeder Kategorie aus der Vorkost kamen in die Hauptkost. Eine Jury, darunter Weinkenner, Journalisten und Gastronomen, ermittelte die Sieger in den zehn vorgegebenen Kategorien. Das Weingut Schloss Gobelsburg und das Weingut Summerer aus Langenlois sind dieses Jahr die Top-Winzer der Stadt: Beide Betriebe konnten je zwei Siegerweine stellen. Beachtlich ist auch das Weingut Rabl aus Langenlois, das mit 9 Weinen in die Endausscheidung gelang, für einen Champion hat es aber dann doch nicht gereicht. Günther Brandl aus Zöbing und Wolfgang Groll aus Reith konnten mit ihren Siegen den Erfolg vom Vorjahr wiederholen, der Grüne Veltliner Novemberlese (Brandl) und der Chardonnay Reitberg (Groll) waren 2004 bereits unter den Champions!